Biotic and abiotic resistance inducers for controlling white rust in rocket (Eruca sativa) / Indutores de resistência bióticos e abióticos para controle de ferrugem branca em rúcula (Eruca sativa)

Induced resistance emerges as an alternative method for controlling plant diseases. This study aimed to evaluate the efficacy of biotic and abiotic resistance inducers for controlling white rust in rocket (Eruca sativa), as well as biochemical changes (peroxidase) and fitness costs. The experiments were developed with the abiotic inducers acibenzolar-S-methyl (ASM) (12.5, 25, and 50 mg ai L-1) and citrus biomass (CB) (0.1, 0.25, and 0.5%), as well as with the biotic ones Saccharomyces cerevisiae (25 mg mL-1), Bacillus thuringiensis (25 mg p.c. mL-1), Saccharomyces boulardii (25 mg mL-1), and phosphorylated mannan oligosaccharide (PMO) (0.25%), in preventive and curative interventions. Fungicide mancozeb (1.6 g ai L-1), Bordeaux mixture (1%), and water were the control treatments. Leaf samples were collected 3, 7, 11, 15, and 19 days after the treatments to determine peroxidases and assess the severity and production. Concerning abiotic inducers, all doses of ASM and CB 0.5% (preventive) and CB 0.25% (curative) reduced the severity of white rust, whereas, among biotic inducers, only PMO applied preventively controlled the disease. Peroxidase activity was higher for CB 0.25% and ASM 50 mg L-1. Bordeaux mixture induced higher peroxidase activity.(AU)

A indução de resistência surge como um método alternativo para o controle de doenças em plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência de indutores de resistência bióticos e abióticos no controle de ferrugem branca em rúcula (Eruca sativa), bem como alterações bioquímicas (peroxidase) e o impacto na produção. Foram desenvolvidos experimentos com os indutores abióticos acibenzolar-S-metil (ASM) (12,5; 25 e 50 mg i.a. L-1) e biomassa cítrica (BC) (0,1; 0,25 e 0,5%), e os bióticos Saccharomyces cerevisiae (25 mg p.c. mL-1), Bacillus thuringiensis (25 mg p.c. mL-1), Saccharomyces boulardii (25 mg p.c. mL-1) e manano-oligossacarídeo fosforilado (MOF) (0,25%), sendo aplicados preventiva e curativamente. Como controles foram utilizados o fungicida mancozeb (1,6 g i.a. L-1), calda bordalesa (1%) e água. Amostras de folhas foram coletadas aos 3, 7, 11, 15 e 19 dias após os tratamentos para a determinação de peroxidases, e avaliações de severidade e produção. Entre os indutores abióticos, todas as doses de ASM e BC 0,5% (preventivamente) e BC 0,25% (curativamente) reduziram a severidade da ferrugem branca, enquanto entre os indutores bióticos, apenas o MOF aplicado preventivamente, controlou a doença. A atividade de peroxidase foi superior para BC 0,25% e ASM 50 mg L-1. O tratamento com calda bordalesa também incrementou a atividade de peroxidase.(AU)

Drought tolerance of four vegetable crops during germination and initial seedling growth / Tolerância de quatro espécies de hortaliças ao déficit hídrico durante a germinação e crescimento inicial das plântulas

Seeds of arugula (Eruca sativa Miller, cv. Cultivada), carrot (Daucus carota L., cv. Nantes), eggplant (Solanum melongena L., cv. Embú) and watermelon [Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai cv. Crimson Sweet] were submitted to different osmotic potentials induced by polyethylene glycol(PEG) with the objective of evaluate the effects of drought stress on seed germination and initial seedling growth. Seeds were distributed in plastic boxes containing blotter paper, soaked with PEG solutions prepared with osmotic potentials 0.0 (control), ­0.2, ­0.4, and ­0.8 MPa and kept into a seed germinator, at 25 °C for 14 days. A completely randomized design in a 4 × 4 factorial scheme with four replicates of 50 seeds each was used. The results showed that by increasing of the osmotic potential level, germinated seeds number, germination rate index, root and shoot length, shoot and root dry matter, and seedling vigor indices decreased, while mean germination time and root: shoot ratio increased in all four vegetable crops. Additionally, the carrot and watermelon are more susceptible than arugula and eggplant to drought stress, with germination response declining more rapidly with the rise of osmotic potential level. Arugula and eggplant crops tolerate water stress of up to ­0.2 MPa, without reducing germination of the seeds; however, the growth of shoots and roots are inhibited. The germination process of eggplant and watermelon seeds are completely inhibited at ­0.8 MPa osmotic potential, whereas germination of carrot seeds is completely inhibited at ­0.4 MPa osmotic potential. Severe drought stress limits the process of seed germination and initial seedling growth of vegetable crops.

Sementes de rúcula (Eruca sativa Miller, cv. Cultivada), cenoura (Daucus carota L., cv. Nantes), berinjela (Solanum melongena L., cv. Embú) e melancia [Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai cv. Crimson Sweet] foram submetidas a diferentes potenciais osmóticos simulados com polietileno glicol (PEG 6000) com o objetivo de avaliar os efeitos do estresse hídrico na germinação e no crescimento inicial das plântulas. As sementes foram distribuídas em caixas plásticas tipo Gerbox® contendo papel mata-borrão, o qual foi umedecido com diferentes soluções de PEG preparadas com quatro níveis de potenciais osmótico [0 (controle); ­0,2; ­0,4; e ­0,8 MPa]. As caixas plásticas foram então mantidas em câmara de germinação à 25 °C por 14 dias. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 × 4, com quatro repetições de 50 sementes cada. Os resultados mostraram que o aumento do nível de potencial osmótico da solução reduziu a porcentagem de germinação das sementes, o índice de velocidade de germinação, o comprimentos da parte aérea e da raiz principal, a produção de matéria seca da parte aérea e das raízes e os índices de vigor das plântulas, enquanto que o tempo médio de germinação e a relação entre a matéria seca da raiz/parte aérea aumentou em todas as quatro espécies de hortaliças. As culturas de cenoura e melancia são mais susceptível que a rúcula e a berinjela ao estresse hídrico, com resposta de germinação declinando mais rapidamente com o aumento do nível de potencial osmótico. A rúcula e a berinjela toleram estresse hídrico de até ­0,2 MPa, sem reduzir o processo de germinação das sementes; no entanto, o crescimento da parte aérea e das raízes são inibidos. O processo de germinação das sementes de berinjela e melancia são completamente inibidos em potencial osmótico de ­0.8 MPa, ao passo que a germinação das sementes de cenoura é completamente inibida em potencial osmótico de ­0.4 MPa. O estresse hídrico severo limita o processo de germinação das sementes e crescimento inicial de plântulas das quatro espécies de hortaliças.

Biofumigation Studies by Using Raphanus sativus and Eruca sativa as a Winter Cycle Crops to Control Root-knot Nematodes

ABSTRACT An experiment was conducted to search the efficacy of radish (Raphanus sativus) and arugula (Eruca sativa) for the control of Meloidogyne arenaria in the commercial tomato growing greenhouse. R. sativus and E. sativa were used as winter cycle crops and lettuce as a susceptible crop and 4 months after sowing, host level of the treatment plants was evaluated. All parts of R. sativus and E. sativa were incorporated except lettuce was covered with transparent polyethylene film for 4 weeks. R. sativus and E. sativa had not any root galls, and these plants caused reducing number of juveniles in the soil, in contrast to control and lettuce plots before growing tomato. Gall index and egg masses were significantly decreased on tomatoes in plots of applied biofumigation with E. sativa and R. sativus. It was concluded that growing R. sativus and E. sativa as a winter cycle plants before susceptible plants would be helpful to reduce the damage of root-knot nematode M. arenaria and increased crop yields.

Physiological and phytosanitary potential of rocket seeds / Potencial fisiológico e fitossanitário de sementes de rúcula

The objective of this study was to evaluate the physiological and sanitary quality of seeds of rocket; the research was done at the Laboratory of Seed Analysis and greenhouse of the Department of Plant Science, Federal University of Pelotas (UFPel). Four lots of the cultivar "Antonella'' were tested for following features: initial and final moisture content, germination rate, first count of germination, accelerated aging with saline solution, dry matter contents, seedling shoot and root length, emergence speed index, emergence of seedlings in substrate, electrical conductivity and sanitary condition. A completely randomized design with four replications was used for all tests done and means were compared by Tukey test (P≤0.05). For all tests performed it was concluded that despite changes in the ranking of the best lots, there was agreement regarding the indication of the inferiority of the lot 3 in all tests and it was also observed that the incidence of fungi associated with seeds of rocket interfere with the physiological quality of the lots.

O objetivo nesta pesquisa foi avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de rúcula. O trabalho foi conduzido no laboratório e em casa de vegetação do Departamento de Fitotecniada Universidade Federal de Pelotas (UFPel). No ensaio, foram utilizados quatro lotes de sementes de rúcula da cultivar 'Antonella', sendo efetuados os seguintes testes: grau de umidade inicial e após o envelhecimento acelerado, germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado com solução salina, massa seca da parte aérea e de raiz de plântulas, comprimento da parte aérea e de raízes de plântulas, índice de velocidade de emergência, emergência de plântulas, condutividade elétrica e teste de sanidade, em delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, sendo que as médias foram comparadas pelo teste de Tukey (P≤0,05). Apesar das alterações na classificação dos melhores lotes, nos testes analisados, verificou-se concordância quanto à indicação da inferioridade do lote 3 em todas as avaliações. Verificou-se que a incidência dos fungos associados às sementes de rúcula interfere na qualidade fisiológica dos lotes.

Extract of Eruca sativa and Its Effects on Sex Differentiation in Muskmelon.

The role of herbs in increasing sex capability has been well demonstrated in science, However, the effect of Rocket (Eruca sativa) which known, as sex herb in animals, was studied in this work. It was found that 1:10 methanol w/v extract was effective in producing two types of callus white friable callus and compact green callus. The friable callus produce roots while the green callus continues growing without any differentiation.

Produção e composição química de hortaliças folhosas em hidroponia / Production and chemical composition of vegetables hardwood in hydroponics

O cultivo hidropônico de hortaliças folhosas vem crescendo acentuadamente nos últimos anos, no entanto, pouco se sabe sobre sua composição química, o que é de extrema importância, tendo em vista a mudança de hábito alimentar de uma fração considerável da população brasileira que busca alimentos de qualidade. Por essa razão, as culturas de agrião, chicória, rúcula e alfaces americana (cv. Lucy Brown) e lisa (cv. Regina) foram produzidas em hidroponia, sistema NFT, buscando-se avaliar o rendimento, teor de nitrato e composição centesimal. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, na Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis (SC), no período de maio a julho de 2004, sob delineamento inteiramente casualizado com 4 repetições. O espaçamento utilizado foi de 25 cm x 25 cm para as culturas do agrião, chicória e alface (cv. Lucy Brown e cv. Regina) e de 5 cm x 5 cm para a rúcula. A alface cv. Regina e a chicória apresentaram maior número de folhas por planta. O agrião apresentou menor teor de água e maior fitomassa seca da parte aérea. Maior incremento de fitomassa fresca foi obtido na chicória, alface cv. Lucy Brown" e cv. Regina. Maiores teores de lipídios, proteína, resíduo mineral, carboidratos, valor calórico, nitrato e de fibra foram obtidos no agrião. A rúcula apresentou menores valores para as variáveis fitomassa fresca e seca da planta inteira, da parte aérea e da raiz, e número de folhas por planta. Todas as culturas apresentaram boa aparência visual, baixo valor calórico e teores de nitrato adequados ao consumo humano.

The hydroponic cultivation of vegetables has increased markedly in recent years, however, little is known about its chemical composition, which is of extreme importance in view of changing food habits of a considerable fraction of the population seeking food quality. For this reason, cultivation of watercress, chicory, rocket and lettuce American (Lucy Brown) and smooth (cv. Regina) were grown in hydroponics, NFT system, aiming to evaluate the yield, nitrate content and chemical composition. The experiment was conducted in a greenhouse at the Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis city in the Santa Catarina State (Brazil), from may to july 2004 under a completely randomized design with four replications. The spacing used was 25 x 25 cm for the crops of watercress, chicory and lettuce (cv. Lucy Brown and cv. Regina) and 5 x 5 cm to the rocket. The traits were: number of leaves, nitrate content and chemical composition of vegetables. The lettuce cv. Regina and chicory had higher number of leaves per plant. The watercress had lower water content and higher dry mass of shoots. The largest increase in fresh weight was obtained in chicory, lettuce, cv. Regina. Higher levels of lipids, protein, ash, carbohydrates, calories, fiber and nitrate were obtained from the watercress. The rocket had lower values for the variables fresh and dries the whole plant, shoot and root and leaf number per plant. All cultures showed good visual appearance, low calorie and nitrate levels suitable for human consumption.

Influence of previous experience on the preference, food utilization and performance of Ascia monuste orseis wild larvae (Godart) (Lepidoptera: Pieridae) for three different hosts

The exhaustion of food resources which occurs during the ontogenetic growth of Ascia monuste orseis (Godart) results in the dispersion of older larvae to nearby plants in order to complete their development, which might expose these animals to the nutritional variation of the hosts found. This study aimed to verify whether the food ingested in the beginning of the development influences the larvae host preference and whether the shift to a new host can affect the digestion and performance of A. monuste orseis, using two natural hosts: kale (Brassica oleracea var. acephala) and rocket (Eruca sativa), or kale and cabbage (B. oleracea var. capitata). Larvae were reared throughout their larval development on a single host or on two different hosts. When a host change was tested, larvae were reared for four instars on a host, and offered the other host plant in the fifth instar. Development time, percentage of pupation and emergence, pupal weight, fecundity and digestive indices were evaluated. The change in feeding preference for kale and for rocket in the fourth instar, when those were the original hosts, respectively, shows that prior experience plays a major role in food preference of immature A. monuste orseis. The shift can be beneficial for larval development, depending on the order of the hosts; in general, larvae fed on kale at the end of the development showed better performance. Our results presented strong evidence of a considerable phenotypic plasticity in A. monuste orseis for host preferences.

Qualidade fisiológica de sementes e desempenho de plantas de rúcula no campo / Seed physiological quality and field performance of rocket plants

O estudo teve como objetivo avaliar a influência da qualidade fisiológica de diferentes lotes de sementes de rúcula (Eruca sativa L.) no desenvolvimento inicial e na produção comercial. Avaliou-se a qualidade fisiológica das sementes mediante testes de germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento da raiz primária e da parte aérea, massa fresca e seca de plântulas. Aos 10 dias após a semeadura em campo, avaliou-se a percentagem de emergência, comprimento de raiz e da parte aérea, massa fresca e seca das plântulas. Aos 35 dias após a semeadura, foram avaliados o número de folhas, número de folhas maiores que dez centímetros, massa fresca e seca das plantas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado utilizando-se quatro tratamentos (lotes) e quatro repetições. Quanto à qualidade fisiológica das sementes de rúcula, houve estratificação dos lotes, sendo que os mais vigorosos possibilitaram o maior desenvolvimento de raiz e da parte aérea aos 10 dias após a semeadura, entretanto a qualidade fisiológica das sementes não influenciou na produção comercial da cultura.

The study had as objective evaluates the influence of different physiologic quality seeds of Eruca sativa L. in the initial development and in the commercial production. It was evaluated the physiological quality of seeds by tests of germination, first count, speed of germination-index, root length and shoot, fresh and dry weight of seedlings. At 10 days after sowing in the field, the percentage of emergence, root length and shoot, fresh and dry plants was estimated. After 35 days of sowing, the number of leaves, number of leaves greater than 10 cm, fresh and dry plants was evaluated. A randomized complete block design was used with four treatments (lots) and four replications. There was stratification of lots on the physiological quality of rocket seeds. The seeds vigorous possible the further development of root and shoot at ten days after the sowing, however the physiological quality of seeds didn't affect the commercial production of the culture.

Efeito da aplicação foliar de silício em rúcula cultivada em dois tipos de solos / Effect of foliar application of silicon in rocket grown in two types of soil

A rúcula é uma hortaliça folhosa herbácea anual, apresentando porte baixo, rápido crescimento vegetativo e ciclo curto. O silício é considerado um elemento mineral benéfico e apesar de não ter sua definição de essencialidade na nutrição mineral de plantas tem sido muito utilizado em pesquisas. Dessa forma, o objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da aplicação foliar de silício em características agronômicas da rúcula cultivada em dois tipos de solo. O experimento foi conduzido em casa de vegetação, no DRN/Ciência do Solo, da UNESP/FCA, Botucatu-SP, no período de 15 de Abril a 20 de Maio de 2008. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 2x5, (dois solos e 5 doses de silício). Ao final do experimento, no ponto de colheita avaliou-se a altura das plantas (cm), área foliar (AF), massa fresca total (MFT), massa seca total (MST), razão de área foliar (RAF), peso específico da folha (PEF), quantidade de água na parte aérea (QAPA) e teor e acúmulo de silício nas folhas. Concluiu-se que o silício não exerceu influência nas características agronômicas da rúcula sendo que as alterações foram exclusivamente ao tipo de solo.

The rocket is a leafy herbaceous annual, features small size, rapid vegetative growth and short life cycle. Silicon is considered a beneficial element, and despite not having his definition of essential mineral nutrition of plants has been widely used in research. The objective was to assess the effect of foliar fertilization with silicon levels in soils in the cultivation of the rocket. The experiment was conducted in a greenhouse in the DRN / Soil Science, UNESP / FCA, Botucatu-SP, from April 15 to May 20, 2008. The experimental design was randomized blocks in factorial 2x5 (two solos and five doses of silicon). At the end of the experiment, evaluated at the point of harvest to plant height (cm), leaf area (LA), total fresh mass (TFM), total dry matter (TDM), leaf area ratio (LAR), specific weight Leaf (PEF), amount of water in the shoot (AWS) and content and accumulation of silicon in the leaves. It was concluded that silicon had no influence on the agronomic characteristics of the rocket and changes were only to soil type.

Rúcula em cultivo hidropônico submetida em diferentes concentrações de alumínio / Eruca in hydroponics posted in different concentrations of aluminum

Objetivou-se avaliar os efeitos do alumínio em solução nutritiva, no crescimento de plantas de rúcula (Eruca sativa Mill.) em condições controladas. Utilizou-se tricloreto de alumínio, AlCl3, sendo os tratamentos: 0,0; 15,0; 30,0; 45,0 e 60,0 mg Al3+ L-1 de solução. As sementes de rúcula foram distribuídas em espuma fenólica onde receberam água destilada durante 10 dias após a semeadura (DAS) e após esse período as plântulas foram transferidas para vasos plásticos de capacidade de 2 kg com areia lavada e peneirada. Na omissão de alumínio (0,0 mg Al3+ L-1) o pH foi ajustado para 6,0. O experimento foi dividido em três etapas: 1) do 11º ao 14º DAS, as plantas foram irrigadas com solução completa diluída a 50% (pH 6,0); 2) do 15º ao 28º DAS, as plantas foram irrigadas com solução completa, modificada, com fósforo na concentração de 3,1 mg L-1 (pH 6,0); 3) do 29º ao 45º DAS, as plantas foram submetidas aos tratamentos com alumínio na solução nutritiva completa, modificada com concentração de fósforo de 3,1 mg L-1 e pH ajustado para 4,2. Aos 45 DAS foram avaliados: número de folhas, comprimento da parte aérea, das raízes e total, massa seca das raízes, das hastes e total além da área foliar. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com cinco repetições e os dados submetidos à análise de variância e estudo de regressão polinomial. O crescimento das plantas de rúcula é significativamente reduzido na presença do alumínio (AlCl3 ) em condições de solução nutritiva.

Aimed to evaluate the effects of aluminum in nutrient solution on growth of Eruca plants (Eruca sativa Mill.) under controlled conditions. We used aluminum trichloride, AlCl3, and the treatments: 0.0, 15.0, 30.0, 45.0 and 60.0 mg Al3 + L-1 solution. Eruca seeds were distributed phenolic foam which received distilled water for 10 days after sowing (DAS) and after this period the seedlings were transferred to plastic pots capacity of 2 kg washed sand and sieved. The omission of aluminum (Al3+ 0.0 mg L-1) the pH was adjusted to 6.0. The experiment was divided into three stages: 1) from 11 to the 14 DAS, the plants were irrigated with a solution diluted 50% (pH 6.0), 2) from 15 to 28 DAS, plants were irrigated with complete solution modified with phosphorus at a concentration of 3.1 mg L-1 (pH 6.0), 3) from 29 to the 45 DAS, the plants were treated with aluminum in the complete nutrient solution, modified with phosphorus concentration of 3,1 mg L-1 and pH adjusted to 4.2. At 45 DAS were evaluated: number of leaves, shoot length, root and total, dry mass of roots, stems and total leaf area as well. A completely randomized design with five replicates and the data submitted to analysis of variance and polynomial regression study. Plant growth rocket is significantly reduced in the presence of aluminum (AlCl3) under conditions.of.nutrient.solution

Produção de mudas de rúcula em bandejas com substratos a base de resíduos orgânicos / Production of rocket (Eruca sativa) seedlings with substrates composed of organic waste

Com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes substratos na produção de biomassa vegetal em mudas de rúcula, cv. cultivada, foi conduzido um experimento na Universidade Federal do Acre, no período de setembro a novembro de 2006, utilizando os seguintes tratamentos: T1 Plantmax® (Tratamento padrão); T2 composto orgânico (CO) + casca de coco maduro triturado (CCMT) (1:1 v/v); T3 CO + cama de aviário (CA) + casca-de-arroz carbonizada (CAC) (1:1:1 v/v); T4 CO + esterco bovino (EB) + CAC (1:1:1 v/v); T5 - CO + coprólitos de minhoca (CM) + CAC (1:1:1 v/v); T6 CO + CM + caroço de açaí triturado (CAT) (1:1:1 v/v); T7 - CO + CM + CCMT (1:1:1 v/v); T8 - CO + EB + CCMT (1:1:1 v/v). Foram acrescidos, 10 por cento de carvão vegetal triturado, 1,0 kg m-3 de calcário dolomitico e 1,5 kg m-3 de termofosfato, exceto no substrato T1. A semeadura foi feita utilizando-se três sementes por células em bandejas de poliestireno expandido, contendo os diferentes tratamentos e oito dias após a semeadura, foi feito o desbaste deixando-se apenas uma planta por célula. Aos 26 dias após a semeadura, foram avaliados a massa da matéria fresca da parte aérea, massa da matéria seca da parte aérea, raiz e total da planta. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três repetições, sendo cada unidade experimental constituída de 4 plantas. Os tratamentos T4 ,T5 e T7 foram os que promoveram maior massa fresca e seca das plantas e não diferiram estatisticamente entre si e do tratamento padrão (T1), para todas as características avaliados.

With the objective of evaluating the effect of different substrates in the production of vegetable biomass on rocket (Eruca sativa) seedlings cv. cultivated, an experiment was carried out at the Federal University of Acre, in the period from September to November of 2006, using the following treatments: T1 - Plantmax® (control), T2 - organic compost + triturated ripe coconut shells (1:1 v/v), T3 organic compost + poultry litter + carbonized rice hulls (1:1:1 v/v), T4 organic compost + bovine manure + carbonized rice hulls (1:1:1 v/v), T5 organic compost + earthworm casting + carbonized rice hulls (1:1:1 v/v), T6 organic compost + earthworm casting + triturated açaí pit (1:1:1 v/v), T7 organic compost + earthworm casting + triturated ripe coconut shells (1:1:1 v/v) e T8 organic compost + bovine manure + triturated ripe coconut shells (1:1:1 v/v). Ten percent triturated charcoal, 1.0 kg.m-3 of lime and 1.5 kg.m-3 of thermophosphate were added, except in T1 treatment. The sowing was done using three seeds per cell in expanded polystyrene trays containing the different substrates. Eight days after sowing, thinning was done leaving just 1 plant per cell. On the 26th day after sowing, the fresh mass of the aerial part, the dry mass of the aerial part, root, and the whole plant were appraised. The experimental design was entirely randomized with 8 treatments and 3 repetitions, and with 4 plants per plot. Treatments T4 ,T5 and T7 were the ones that promoted a higher yield of fresh and dry plant mass, and did not differ statistically among themselves, nor from the control treatment (T1), for all the characteristics evaluated.

Custo de produção e rentabilidade das culturas de alface, rabanete, rúcula e repolho em cultivo solteiro e consorciadas com pimentão / Production cost and profitability of lettuce, radish, arugula and cabbage sole crop and intercropped with sweet pepper

Realizou-se, o trabalho na UNESP, Jaboticabal, SP, com o objetivo de avaliar a rentabilidade das culturas de alface, rabanete, rúcula e repolho, em cultivo solteiro e consorciadas com pimentão. A determinação dos custos de produção das culturas em cultivo solteiro e em consórcio foi realizada com base na metodologia do custo operacional total (COT), com valores referentes a março de 2005. Para o cálculo da receita bruta, considerou-se o preço do setor atacadista, CEAGESP, no mês de março de 2005. Os COT das culturas de repolho, rúcula, alface e rabanete, quando consorciadas com pimentão, tiveram redução de 34,0 por cento, 24,7 por cento, 21,3 por cento e 20,8 por cento em relação aos seus respectivos cultivos solteiros. As culturas de alface e rabanete consorciadas com pimentão apresentaram aumento na receita líquida em 49,6 por cento e 13,9 por cento, respectivamente, quando comparadas com seus cultivos solteiros. A maior rentabilidade foi obtida em consórcio de pimentão com alface. A taxa de retorno e índice de lucratividade dos consórcios foram superiores aos observados nas monoculturas.

This work was carried out at UNESP, in Jaboticabal, SP, with the aim of evaluating the production cost and profitability of lettuce, radish, arugula and cabbage sole crop and intercropped with sweet pepper. The determination of the production cost was accomplished with base on the methodology of the total operational cost (TOC), in March of 2005. For the calculation of the gross revenue, the price of the wholesale sector, CEAGESP, applied in March 2005, was considered,. The TOC of the cultures cabbage, arugula, lettuce and radish when intercropped with sweet pepper had a reduction of 34.0 percent, 24.7 percent, 21.3 percent and 20.8 percent, when compared to their respective single cultivation. The cultures of lettuce and radish intercropped with sweet pepper had net revenue increase of 49.6 percent and 13.9 percent, respectively, when compared to their single cultivation. The largest profitability was obtained when sweet pepper was intercropped with lettuce. The return rate and the profitability index of the intercropping were higher than those of the single cultivation.

Produção de cebolinha, solteira e consorciada com rúcula, com e sem cobertura do solo com cama-de-frango / Yield of bunching onion in mono-cropping system and intercropped with roquette with and without soil covering with chicken manure

Os objetivos do trabalho foram avaliar a produtividade e a renda bruta de cebolinha 'Todo ano' e da Rúcula 'Cultivada', sob cultivo solteiro e consorciado, com -C e sem -S cobertura do solo com cama-de-frango -CF. A colheita da rúcula foi aos 81 dias após a semeadura e da cebolinha aos 18, 139 e 174 dias após o plantio. A cultura das cebolinhas foi influenciada pelo tipo de cultivo na primeira colheita e pela cobertura do solo nas três colheitas. As menores e maiores massas frescas médias de cebolinha obtidas na primeira (1,55 e 3,58 t ha-1) e na segunda rebrota (1,31 e 3,07 t ha-1) superaram em 355,88 e 285,29 e em 203,39 e 160,17, respectivamente, a menor (0,34 t ha-1) e a maior produção (1,18 t ha-1) da primeira colheita. A maior altura (24,59 cm) e a maior massa fresca (11,40 t ha-1) das plantas de rúcula foram do cultivo solteiro com CCF. Ao relacionar as razões de área equivalente - RAEs (1,29 e 1,71) e as rendasbrutas (R$34,695,95 e 16.251,10) obtidas nos solos CCF e SCF, respectivamente, observou-se que a menor RAE induziu à maior renda bruta. Na cebolinha, as maiores produtividade e renda bruta foram com o cultivo em solo CCF e, para o mercado de Dourados, pode-se aproveitar a rebrota das plantas. Para rúcula, foi melhor o consórcio com a cebolinha em solo CCF.

The objectives of this work were to evaluate yield and gross income of 'Todo Ano' bunching onion and'Cultivada' roquette under mono-cropping and intercropping system, with (C) and without (S) soilcovering with chicken manure (CF). Harvest of roquette was on 81 days after sowing and of bunchingonion on 81, 139 and 174 days after planting. Height of bunching onion was influenced by type ofcropping in the first harvest and by soil covering in both three harvests. The greatest and the smallestaverage fresh masses of bunching onion which were obtained in the first (1.55 and 3.58 t ha-1) and in thesecond (1.31 and 3.07 t ha-1) re-sprouting were superior in 355.88% and 285.29% and in 203.39% and160.17%, respectively, than the smallest (0.34 t ha-1) and the greatest yield (1.18 t ha-1) of the first harvest The highest height (24.59 cm) and the greatest fresh mass (11.40 t ha-1) of roquette plants were frommono-cropping system with CF soil covering. Relating Land Equivalent Ratios-LER (1.29 and 1.71) withgross income (R$ 34,695.95 and 16,251.10) which were obtained from soils CCF and SCF, respectively, it wasobserved that the smaller LER induced the best gross income. For bunching onion, the highest yield andgross income were obtained with mono-cropping system in soil CCF and, for Dourados market, the re-sprouting of plants can be used. For roquette, intercrop system with bunching onion in soil CCF was the best